형태
성충은 긴 타원형으로 몸길이는 2~4mm로 적갈색이다.
몸 표면은 황갈색의 부드러운 털로 덮여 있으며, 머리는 작고 앞 가슴쪽으로 구부러져 있어 위에서는 보이지 않는다.
촉각은 톱니모양으로 갈색에 백색 털이 나 있고, 유충은 털이 많고, 머리 부분은 진한 갈색 이며 마디에 주름이 많고 2~3mm씩 자라고, 몸 표면은 흰색이며 흰색의 부드러운 털로 덮혀 있으며 곡물을 갉아 먹으며 성장 후 번데기가 된다.
습성
알에서 6~10일에 부화하여 유충으로 30~45일정도 생활한다.
유충에서 번데기가 되여 10~13일 생활하며 성충으로 우화하여 4~5주 정도 산다.
성충은 평생 알을 30~42개 정도 산란한다.
30℃ 전후에서 25일정도 성장을 하고 17℃ 이하에서는 성장하지 않는다
강한 이빨과 턱으로 각종 포장용기를 뚫고 들어가 곡식을 먹어 치워 해를 입힌다.
년 1~2회 집중적으로 발생하며 유충 상태로 월동한다.
곡물이나 목재에 고치를 짓고 이듬해 4~5월에 유충이 번데기가 되여 5~6월에 1회 성충이 발생,
6~9월에 2회 발생, 9월 이후에 3회 발생한다.
집안 구석진 부분이나, 코너 등에서 발견되며 창문 틀에서 다량으로 죽은 체로 발견된다.
손으로 만지면 죽은 체하며, 늦은 오후에는 날아다니는 경우가 있다.
쌀, 현미, 콩, 잎담배, 밀가루 등 다양한 범위의 식품에 가해한다.
포장지를 뚫고 들어가 내부의 식품에 해를 가하는 해충이다.